Zutatenliste |
Zubereitung |
1 kg Schmorgurken |
Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel
abschaben. Das feste Fruchtfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden. |
Für 4 Portionen, Pro Portion: 572 kcal.
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Zutatenliste |
Zubereitung |
300 g Mehl |
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben. 2 Eier, 100 g Zucker, 1 P. Vanillin-Zucker,
Salz und Butterstücke daraufgeben. Alles mit einem breiten Messer
durchhacken und schnell verkneten. In Klarsichtfolie wickeln, kaltstellen. |
für ca. 12 Stücke, Pro Stück ca. 370
kcal.
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© Silvia Jokel
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Stand:
25.10.2012